Przegląd wiadomości:: Potrawy mięsne
Odkryj tajemnicę gotowania na ognisku z kociołkami żeliwnymi
Kiedy przychodzi czas na ognisko, najlepszym sposobem na przygotowanie smacznych potraw jest wykorzystanie odpowiedniego sprzętu. W dzisiejszym artykule przedstawimy Ci tajemnice kulinarne związane z...
Kotleciarki do mięsa – urządzenia niezbędne w profesjonalnej gastronomii
W domach prywatnych do rozbijania mięsa na kotlety wykorzystywany jest klasyczny tłuczek. Nie jest to narzędzie skomplikowane w obsłudze. Jednak w dużych lokalach gastronomicznych...
Ziemia na granicy wytrzymałości. W tym roku Dzień długu ekologicznego wypadł 29 lipca
Od 29 lipca 2021 r. ludzkość żyje na kredyt: to znaczy, iż zużyliśmy już to, co natura może odtworzyć, a tym samym dostarczyć nam...